Caracterización de la dinámica de producción de materia seca del kikuyu (pennisetum clandestinum) asociado con árboles y en pastoreo para producción de leche en el trópico alto colombiano

Resumen

En el altiplano cundiboyacense se estudió la dinámica de crecimiento en kilogramos de MS/ha/año de una pradera con kikuyo (Pennisetum clandestinum) en zona de ladera y plana, y en asociación con barreras rompe-vientos con pino (Pinus radiata) y alisos (Alnus acuminata). Se evaluó la calidad del forraje y su composición biológica, al aumentar los días de rebrote durante una época de baja precipitación (E1) y otra de alta (E2), con interacción animal (CA) y sin ella (SA). Se generó información para diseñar una estrategia de pastoreo eficiente en la unidad productiva del estudio. La calidad se determinó por medio de análisis químico proximal (PC y FDN) y por determinación de Energía Bruta (EB). La acumulación de de MS y la tasa de crecimiento se definió por medio de aforos, usando la metodología propuesta por Hodgson (1990). Los datos de acumulación de MS se utilizaron para parametrizar una ecuación de la curva de crecimiento de la pradera, usando iteración de regresión no lineal con base en el algoritmo de Marquardt. El modelo de crecimiento sigmoideo usado fue Y=Ymax/(1+βX(X)k). Durante la época de mayor precipitación, el contenido de PC fue mayor y el de FDN menor. La pradera asociada al bosque de alisos (Alnus acuminata) tuvo un mayor contenido de PC y menor de FDN, tanto en la época 1 como en la 2. El contenido de EB fue igual en la mayoría de las muestras. La proporción de hojas vivas del total de la MS disminuyó en 8,6%, por cada 15 días, en el aumento de la edad de la pradera. Usando esta información, con la acumulación de MS, se estimó la cantidad de MS disponible para la alimentación del hato. La mayor cantidad de MS se acumuló en la época de lluvias, con la interacción animal y en las zonas planas. Las praderas sin animales y cosechadas con tijeras a ras de suelo se empradizaron. La rotación que maximizó la acumulación de MS durante la época 1 se acerca a los 50 días y durante la época 2 se acercó a los 30 días