¿Será el fenotipo promovido por las asociaciones de raza el ideal?

Resumen

Las asociaciones de criadores de razas puras de ganado bovino han privilegiado el fenotipo como criterio de selección, sin considerar otros factores tales como la influencia del medio ambiente y sus índices productivos y reproductivos, por lo cual se pierden los esfuerzos que los ganaderos realizan para concentrar genes orientados a una alta producción