¿Será el fenotipo promovido por las asociaciones de raza el ideal?

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Las asociaciones de criadores de razas puras de ganado bovino han privilegiado el fenotipo como criterio de selección, sin considerar otros factores tales como la influencia del medio ambiente y sus índices productivos y reproductivos, por lo cual se pierden los esfuerzos que los ganaderos realizan para concentrar genes orientados a una alta producción
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