Propuesta metodológica para la clasificación y la selección de la vacada basada en la productividad

Resumen

El objetivo de este trabajo es generar una herramienta metodológica basada en la utilización de múltiples conceptos previos, la observación y la práctica profesional, que, de manera integral, contribuya a estimar el valor productivo de las hembras bovinas como herramienta de fortalecimiento de los procesos de selección de animales, con el fin de resumir en un solo indicador el desempeño de todas las variables que denotan el éxito por parte de la vaca en su interactuar con el medio ambiente que la rodea. Se utilizaron los datos generados por los animales de 10 explotaciones ubicadas en los departamentos de Santander y Cesar (Colombia) en los sistemas de producción de lechería especializada, doble propósito y cría. Se construyó un indicador de eficiencia de la vaca y se produjeron metodologías de comparación de este al interior de los hatos que permiten de manera preliminar calificar las vacas de acuerdo con su desempeño productivo. La eficiencia productiva de los animales, aunque depende de múltiples factores, es susceptible de ser resumida en un solo indicador que recoge la totalidad de estos; de igual manera, es posible comparar a través de este indicador la eficiencia de cada uno de los animales al interior del hato como elemento de los procesos de selección animal. Queda abierta la posibilidad para la utilización de estas metodologías a nivel institucional para el uso regional, en grupos de explotaciones con sistemas de producción o composición racial similar.