Utilización de microorganismos eficientes en levante de novillas Brahman bajo pastoreo semi-intensivo suplementado en la región de Palmira, Valle del Cauca

Resumen

Se hizo un estudio para investigar el efecto de los Microorganismos Eficientes (EM) en veinte hembras destetas de la raza Brahman en un sistema de pastoreo semi-intensivo con Cynodon nlemfluensis, Saccharum officinarum y Gliricidia sepium, y la adición de un pro-biótico (EM). Las variables evaluadas fueron la ganancia de peso diaria (GPD) y el peso final (PF). Las GPD promedios fueron de 682,4 gr en los animales que les fue adicionado EM en el suplemento Vs. 418,5 gr por día en animales que no les fue adicionado. En PF, los animales que consumieron EM en su suplemento obtuvieron en promedio 21,4 Kg más que aquellos que no consumieron EM. En los resultados obtenidos en la producción de gas in vitro para el parámetro “a” (Máxima producción de gas por ml) se obtuvo que la mezcla del suplemento con EM tuvo una menor producción de gas (20,40 ml) Vs. la que no tenía EM (21,44 ml). Para el parámetro “b” (Velocidad o tasa de producción de gas por ml / hr.) la mezcla del suplemento con EM tuvo una mayor velocidad de producción de gas (0,060 ml / hr) Vs. la que no tenía EM (0,058 ml / hr). Para el parámetro “c” (Tiempo de retardo o Lag por horas) la mezcla del suplemento con EM tuvo un mayor tiempo para la acción de degradación (0,813 horas) vs. la mezcla sin EM que fue de (0,71 horas). Los resultados indican que el uso de EM como aditivo, mejora la GPD y PF