Utilización de forraje de Gliricidia sepium y torta de palmiste en la suplementación de terneros lactantes en el Magdalena Medio santandereano

Resumen

Este estudio evaluó la ganancia de peso y la relación costo-beneficio de terneros lactantes cebú comercial en un sistema doble propósito, en dos tratamientos: un grupo sin suplemento y otro con suplemento. Todos los animales pastorearon en praderas de Brachiaria decumbens; el grupo con suplemento recibió una mezcla de matarratón (Gliricidia sepium), torta de palmiste, melaza y sal mineralizada, suministrada a razón de 1,7 kg/animal/día. Se seleccionaron 16 terneros homogéneos (8 machos y 8 hembras), los cuales fueron asignados al azar a los tratamientos (4 machos y 4 hembras). El experimento tuvo una duración de 90 días, los animales suplementados tuvieron un acostumbramiento de 10 días y la evaluación de la ganancia de peso se realizó a través de tres pesajes con intervalos de 30 días. La relación costo-beneficio se determinó a partir del consumo estimado de suplemento, costos de suplemento y ganancia de peso durante el periodo. Se encontraron diferencias estadísticas en la ganancia de peso diaria y ganancia peso total entre tratamientos (p < 0,001). De igual manera, se encontraron diferencias estadísticas entre machos y hembras (p < 0,001). La ganancia diaria de peso del grupo sin suplemento fue de 0,377 kg para las hembras y 0,466 kg para los machos, y para el grupo suplementado fue de 0,480 kg para las hembras y 0,619 kg para los machos. La relación costo-beneficio arrojó un balance positivo para el tratamiento con suplemento, ya que fue económicamente rentable y viable con una ganancia económica superior al grupo de animales que solo consumió forraje.