Digestión anaeróbica de los efluentes de un tambo

Resumen

En este artículo se muestran los resultados obtenidos de los ensayos de degradación anaeróbica de los efluentes de un tambo de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Se realizaron investigaciones de digestión anaeróbica discontinua en recipientes de pequeño tamaño y posteriormente en fermentador a escala banco. Los trabajos realizados permitieron ajustar la cinética de la producción metanogénica a una cinética de primer orden y a la consecuente determinación de los parámetros cinéticos. Se señala que las características de degradación poseen una amplia variabilidad, lo que no resulta sorprendente dada la heterogeneidad que existe en las muestras reales utilizadas.