Resumen
Desde el 2004, cuando se implementó el programa de la administración distrital titulado: “Bogotá sin hambre”, la agricultura urbana ha contado con reconocimiento y apoyo político y económico como actividad productiva. A raíz de este plan de desarrollo se pusieron en marcha diferentes proyectos de agricultura urbana en la mayoría de las localidades de Bogotá, ejecutados por entidades distritales y organizaciones no gubernamentales (ONG), los cuales despertaron el interés por desarrollar actividades productivas, consolidando grupos y asociaciones solidarias en torno a la agricultura urbana. Es el caso de la Cooperativa Multiactiva Sur Oriental (en adelante Coopsur), una asociación que a pesar de estar fortalecida en conocimientos técnicos de agricultura, no cuenta con un esquema administrativo que le permita realizar una adecuada gestión de los recursos para generar excedentes y beneficios en términos de desarrollo social para sus asociados. El análisis del caso y el trabajo práctico desarrollado con la comunidad, busca, mediante una investigación acción participativa, fortalecer los procesos administrativos y contables de la cooperativa para el mejoramiento del negocio de la agricultura urbana.