Camargo Urrea S, Peralta Baquero L, Luna Amador J, Garnica Holguín M. Impacto del proceso de capacitación en aseguramiento de calidad para cincuenta empresas procesadoras de alimentos de Bogotá. ep. 2012;1(18):123-131. Accessed April 4, 2025. https://revistas.lasalle.edu.co/index.php/ep/article/view/3961