El amargo de los edulcorantes naturales: un campo de innovación e investigación

Vol. 6 Núm. 1 (2022) , Otros Artículos

Vol. 6 Núm. 1 (2022) | Otros Artículos | Publicado 01-12-2022

Daniel Abdón Varela Muñóz

Universidad de La Salle

Resumen

El amargo de los edulcorantes naturales: un campo de innovación e investigación

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Varela Muñóz, D. A. (2022). El amargo de los edulcorantes naturales: un campo de innovación e investigación. Ámbito Investigativo, 6(1). https://revistas.lasalle.edu.co/index.php/ai/article/view/3338