GONZÁLEZ PARRA, Juan Sebastián. Los cafés tradicionales capitalinos: una mirada a la cultura del café. Traza, [S. l.], v. 1, n. 6, p. 16–27, 2012. Disponível em: https://revistas.lasalle.edu.co/index.php/tr/article/view/5024.. Acesso em: 30 mar. 2025.