Efecto del clorhidrato de clembuterol en la ganancia de peso y lesiones histológicas en ratones

  • Benjamín Valladares-Carranza Universidad Autónoma de Zacatecas
  • Rómulo Bañuelos-Valenzuela Universidad Autónoma de Zacatecas
  • Silvia D. Peña-Betancourt Universidad Autónoma Metropolitana
  • Valente Velázquez-Ordóñez Universidad Autónoma del Estado de México
  • Francisco G. Echavarría-Cháirez InstitutoNacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
  • César Ortega-Santana Universidad Autónoma del Estado de México
  • Juan E. Sánchez-Torres Universidad Autónoma del Estado de México
  • Braulio Lozano-Carbajal Universidad Autónoma de Zacatecas
Palabras clave: clorhidrato de clembuterol, ELISA, toxicidad, ratones

Resumen

El clorhidrato de clembuterol (CCL) es un b-agonista promotor del crecimiento en animales para abasto, pero su uso ilícito ha generado repercusiones en salud pública. Se realizó un modelo biológico con ratones, con el objeto de evaluar el efecto del CCL sobre la ganancia de peso y las lesiones histológicas que ocasiona. Los ratones fueron alimentados con carne de conejo, que previamente fue suplementada con CCL. Treinta y cinco días posexposición se registró el peso corporal; se obtuvo la concentración muscular y sérica de CCL a través de la prueba de ELISA, y se colectaron tejidos (hígado y corazón) para análisis histopatológico. Los valores obtenidos de los animales experimentales (G1 y G2) se analizaron mediante un diseño experimental completamente al azar con dos tratamientos (n = 10), sometidos a un análisis de varianza y comparación de medias con la prueba de Tukey (p < 0,05). Se registró un incremento de peso corporal de 7 g en el G1, contra 4,0 g del G2. El peso del hígado fue de 2,58 g y 1,79, respectivamente (p < 0,05). En el G1 la concentración muscular de CCL fue 5324 pg g–1 y en suero sanguíneo de 4378 pg g–1. Solo se observaron cambios histológicos en tejidos de los ratones del G1. El hígado mostró tumefacción celular, mitosis moderada, picnosis y degeneración hidrópica; en corazón, engrosamiento de fibras, pleomorfismo e hileración nuclear. El CCL favoreció el incremento de peso en los ratones expuestos, y provocó alteraciones estructurales en hígado y corazón.

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Biografía del autor

Benjamín Valladares-Carranza, Universidad Autónoma de Zacatecas

Doctor en Ciencias Agropecuarias, Universidad Autónoma del Estado
de México-Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal, Toluca, México. Universidad Autónoma de Zacatecas, Unidad
Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Zacatecas, México.

Rómulo Bañuelos-Valenzuela, Universidad Autónoma de Zacatecas

Doctor en Ciencias, Universidad Autónoma de Zacatecas, Zacatecas,
México.

Silvia D. Peña-Betancourt, Universidad Autónoma Metropolitana

Doctora, Universidad Autónoma Metropolitana-Laboratorio de Toxicología, Xochimilco, México, Distrito Federal.

Valente Velázquez-Ordóñez, Universidad Autónoma del Estado de México

Doctor en Ciencias Veterinarias, Universidad Autónoma del Estado
de México-Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud
Animal, Toluca, México.

Francisco G. Echavarría-Cháirez, InstitutoNacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias

PhD. Universidad Autónoma de Zacatecas, Zacatecas, México. Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
Campo Experimental Zacatecas, Zacatecas, México.

César Ortega-Santana, Universidad Autónoma del Estado de México
Doctor en Ciencias Veterinarias, Universidad Autónoma del Estado
de México-Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud
Animal, Toluca, México.
Juan E. Sánchez-Torres, Universidad Autónoma del Estado de México
Doctor en Ciencias Veterinarias, Universidad Autónoma del Estado
de México-Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud
Animal, Toluca, México.
Braulio Lozano-Carbajal, Universidad Autónoma de Zacatecas

Doctor en Ciencias, Universidad Autónoma de Zacatecas, Zacatecas,
México.

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Cómo citar
Valladares-Carranza, B., Bañuelos-Valenzuela, R., Peña-Betancourt, S., Velázquez-Ordóñez, V., Echavarría-Cháirez, F., Ortega-Santana, C., Sánchez-Torres, J., & Lozano-Carbajal, B. (2017, septiembre 3). Efecto del clorhidrato de clembuterol en la ganancia de peso y lesiones histológicas en ratones. Revista De Medicina Veterinaria, (35), 129-136. https://doi.org/https://doi.org/10.19052/mv.4395
Publicado
2017-09-03
Sección
Artículos