Peralta Mendoza, C.R., Rivera Pérez, N.A. and Gualdrón Rivera, L. (2012) “Extracción de colágeno en medio ácido-básico a partir de los cascos de bovinos”, Épsilon, 1(18), pp. 59–69. Available at: https://revistas.lasalle.edu.co/index.php/ep/article/view/3957 (Accessed: 11 July 2025).