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Ninco Cardozo, A. del R.; Cuasquer Arias, L. P.; Bonilla Casas, S. M.; Carrero Bustos, M. B.; Rey Rodríguez, J. F. Evaluación De Un Producto cárnico De Caprino Con sustitución De Grasa. ep 2010, 1 (14), 59-67.