Riaño Sánchez AL, Sierra Vargas CI. Evaluación del comportamiento de los rendimientos en canal carne, hueso y grasa de los cruces comerciales bovinos participantes en los concursos de ganado cebado realizados en Colombia. ca. 2008;1(1):37-50. Accessed April 2, 2025. https://revistas.lasalle.edu.co/index.php/ca/article/view/3563